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花生與紅棗：男性健康的天然良藥
花生作為一種廣受歡迎的食物，無(wú)論是用來(lái)煲湯、炒制還是簡(jiǎn)單水煮，都是家庭餐桌上的常客。
中醫(yī)認(rèn)為，花生具有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰等多種功效。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞肉、牛奶及雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白源相媲美，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量極高。
花生的健康益處
花生富含高飽和脂肪酸，食用后能帶來(lái)強(qiáng)烈的飽腹感，因此早上食用花生制品作為早餐，可以減少一天中的食物攝入量，并有助于降低碳水化合物的吸收。此外，花生還對(duì)傷口愈合有顯著效果，因?yàn)樗軌虼龠M(jìn)血小板分泌，加速傷口恢復(fù)過(guò)程。
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