在日常生活中,我們時(shí)常會(huì)遇到一些關(guān)于食品安全的傳聞,比如“買到了假雞蛋”,煮熟后像橡皮一樣有彈性;“很多紫菜是塑料做的”;以及“肉松蛋糕里的肉松其實(shí)是棉花冒充的”。每當(dāng)這些消息在網(wǎng)絡(luò)上流傳時(shí),都會(huì)引起公眾對(duì)于食品安全的擔(dān)憂。然而,實(shí)際情況往往并非如此恐怖。讓我們一起來揭開這些傳言背后的真相。
假雞蛋:技術(shù)上不可能實(shí)現(xiàn)
曾經(jīng)有一段制作“假雞蛋”的視頻在網(wǎng)上瘋傳,視頻中展示了使用化學(xué)物質(zhì)如海藻酸鈉、明膠和色素等制成的“雞蛋”。
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